Cari amici, oggi abbiamo
degustato il nuovo Montecristo Supremos E.L. 2019, distribuito la scorsa
settimana in Italia da Diadema S.p.A., in anteprima mondiale.
Il Montecristo Supremos E.L. 2019,
un Montesco con le misure di 130 mm per 55 di cepo, si presenta con una capa maduro,
dai toni bruni ed uniforme. Al tatto risulta oleosa con un riempimento
regolare. A crudo si percepiscono cacao dolce, caffè e terra.
Nel primo terzo la forza è media e si avvertono cacao dolce, caffè e
un accenno di pepe nero.
Nel secondo terzo gli aromi predominanti sono cacao dolce, caffè e
terra, con pepe nero ed un accenno di tostatura in sottofondo.
Nel finale la forza risulta medio forte e gli aromi percepiti si
mantengono su un registro dolce, con una predominanza di cacao dolce abbinato
ad aromi tostati, pepe nero e con un accenno di cuoio.
Il sigaro presenta un’ampia complessità aromatica, un’ottima
evoluzione ed una lunga persistenza post fumata.
Un ottimo prodotto che necessita sicuramente di tre anni di
affinamento, al fine di far amalgamare al meglio gli aromi percepiti, ma che personalmente
mi ha stupito per la sua pronta fruibilità.
Un sigaro per amatori, da fumare dopo i pasti in abbinamento ad un Ron
Santiago 20 Años.
Voto
90/100
