Degustazione Trinidad Topes


Cari amici, oggi ho degustato il nuovo Trinidad Topes, da poco distribuito in Italia da Diadema S.p.A.

Photo credit: Nicola Di Nunzio

Il Trinidad Topes, vitola de galera Topes con le misure di 125 mm per 56 di cepo, si presenta con una capa colorado maduro, dai toni rossi ed uniforme. Al tatto risulta oleosa con un riempimento regolare. A crudo si percepiscono frutta matura e aromi tostati.
Nel primo terzo la forza è media e si avvertono frutta matura, spezie dolci ed aromi tostati.

Photo credit: Nicola Di Nunzio

Nel secondo terzo la forza inizia ad essere ben presente e si avvertono caffè, terra, ed aromi tostati in prevalenza.  

Photo credit: Nicola Di Nunzio

Nel finale la forza risulta medio forte e gli aromi percepiti si mantengono su un registro dolce, con una predominanza di caffè ad aromi tostati, con terra e pepe nero.

Photo credit: Nicola Di Nunzio

Il sigaro presenta un’ampia complessità aromatica, una continua evoluzione aromatica ed una lunga persistenza post fumata.

Un ottimo prodotto che necessita sicuramente di un periodo di affinamento, al fine di far amalgamare al meglio gli aromi percepiti, ma che personalmente mi ha stupito per la sua pronta fruibilità.

Un sigaro per amatori, da fumare dopo i pasti in abbinamento ad un Ron Santiago 11 Años.

Voto 89/100

Photo credit: Nicola Di Nunzio