Cari amici, in questi giorni ho deciso di degustare un sigaro vintage
proveniente dalla mia collezione, un mito intramontabile, l’H.Upmann Sir
Winston degli anni ’70, adornato da una anilla molto rara usata per l’appunto solamente
nei primi anni ’70.
Il Sir Winston è un Julieta No.2 con le misure di 178 mm per 47 di cepo. Si
presenta con una capa colorado, dai toni rossi ed uniforme. Al tatto risulta setosa,
con un riempimento regolare. A crudo si avvertono note tostate e cedro.
Nel primo terzo si percepiscono fin da subito aromi tostati, con cedro
e aromi floreali e una forza medio-leggera.
Nel secondo terzo la fumata prosegue su registro aromatico molto
elegante, con aromi floreali e note tostate in prevalenza e in sottofondo terra e un accenno di spezie
dolci.
Nel finale si avvertono aromi tostati in prevalenza, la forza è ben
presente e anche gli aromi di terra, cedro e spezie dolci sono ben definiti.
Il sigaro presenta un armonico equilibrio gusto-olfattivo, un’ampia
complessità aromatica e una continua evoluzione.
E’ stato il primo H.Upmann Sir Winston risalente agli anni ’70 che ho
fumato e mi ha sorpreso per quanto mi ha regalato nel corso della fumata.
Un sigaro per amatori, da fumare al pomeriggio in abbinamento ad un Ferrari
Perlè Bianco Riserva.
Voto 95/100
