Dagli Speakeasy a Puccini

Venerdì 19 Giugno si è tenuta su Zoom una degustazione molto interessante che vedeva protagonisti il Toscano Puccini ed i prodotti dell’Azienda Silvio Carta.

Riservata a pochissimi addetti al settore, è stata condotta da Terry Nesti Responsabile Eventi Club Amici del Toscano, Federica Capobianco di Affinità Elettive Studio e dal giornalista Francesco Bruno Fadda.

La degustazione prevedeva tre abbinamenti, cioè uno per ogni terzo del sigaro:

-         Nel primo terzo è stato abbinato un Gin & Tonic, ottenuto dalla miscelazione del Gin Giniu dell’Azienda Silvio Carta e una Tonica Schweppes al pepe rosa, con una scorza d’arancia.


-        Nel secondo terzo è stato abbinato un Saffron Negroni, ottenuto dalla miscelazione di BitteRoma Rosso, Boigin Saffron e la Vernaccia di Oristano D.O.C. Riserva 2006, tutti prodotti dall’Azienda Silvio Carta.


-          Nell’ultimo terzo è stato abbinata solamente la Vernaccia di Oristano D.O.C. Riserva 2006.


Il tocco finale lo ha dato una spruzzata di Sterile 85, un prodotto innovativo, sempre dell’Azienda Silvio Carta, che ha conferito ai due cocktail un aroma unico.