Venerdì 17 Luglio si è tenuta su
Zoom un’interessante degustazione tecnica organizzata da Franca Comparetto di
Cigar Sense e tenuta da Claudio Sgroi, Presidente e Master Blender di Mombacho
Cigar.
Oltre a molti aficionados, erano
presenti diversi panelist di Cigar Sense. Tutti i presenti hanno potuto
interagire direttamente con Claudio Sgroi nel corso delle oltre tre ore di
collegamento.
Molti dei partecipanti hanno
degustato un sigaro appartenente alla linea Mombacho Tierra Volcan o alla linea
Mombacho Liga Maestro e, ovviamente, Claudio ha risposto a tutte le domande e
soprattutto ha analizzato nel dettaglio le caratteristiche organolettiche che i
partecipanti percepivano nel corso della fumata.
Franca ha condiviso delle slides
interessanti inerenti al percorso dal tabacco alle caratteristiche organolettiche.
Ha inoltre chiarito dubbi in merito ai gusti base ed alle percezioni tattili.
Grazie mille a Franca e
ovviamente a Cigar Sense per aver organizzato un incontro tecnico di alto
livello.
