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Cari amici, alcuni giorni fa ho degustato un’Edizione Limitata del 2007, l’Hoyo de Monterrey Regalos.
Il 2007 è un anno molto particolare per le Edizioni Limitate in quanto, proprio da quest’anno, tutte le foglie che compongono le Edizioni Limitate sono invecchiate per un periodo minimo di 2 anni mentre, precedentemente, un simile periodo di invecchiamento era riservato solo alla foglia di fascia.
Il Regalos di Hoyo de Monterrey, vitola de galera Regalos con le misure di 137 mm per 46 di cepo, si presenta con una capa maduro, dai toni rossi ed uniforme. Al tatto risulta setosa con un riempimento regolare. A crudo si percepiscono cacao e aromi tostati.
Nel primo terzo la forza è media e si avvertono cacao, terra ed aromi tostati.
Nel secondo terzo la forza è ben bilanciata e si avvertono caffè, terra, ed aromi tostati in prevalenza.
Nel finale la forza risulta medio forte e gli aromi percepiti si mantengono su un registro dolce, con una predominanza di caffè ed aromi tostati, con terra, cacao e pepe nero.
Il sigaro presenta un’ampia complessità aromatica, una continua evoluzione aromatica ed una lunga persistenza post fumata.
Un sigaro per amatori, da fumare dopo i pasti in abbinamento ad un Ron
Cubay Reserva Especial 10 Años.
Voto 93/100
