Degustazione Ramón Allones Vintage Pre 1960

Cari amici, oramai da diversi anni, come da tradizione, la mia prima fumata del nuovo anno è dedicata ad un sigaro vintage e, per iniziare al meglio il 2021, ho scelto un sigaro che mi è stato regalato da un caro amico collezionista, un Ramón Allones Vintage Pre 1960.


Non sono in grado purtroppo di darvi il nome della vitola de salida, ma posso dirvi che grazie all’esclusiva anilla di colore rosso con le scritte dorate, questo sigaro proviene da una produzione esclusiva tipo cajon o similari. 


Questo Ramón Allones Vintage Pre 1960, vitola de galera Marevas con le misure di 129 mm per 42 di cepo, si presenta con una capa colorado, dai toni rossi ed uniforme. Al tatto risulta vellutata con un riempimento regolare. A crudo si avvertono aromi tostati e frutta secca.

Nel primo terzo si percepiscono frutta secca, terra e legno, con una forza media. 


Nel secondo terzo il sigaro inizia a prendere corpo e si avvertono aromi tostati in prevalenza, con terra e cuoio in sottofondo. 


Nel finale la forza risulta medio-forte e si percepiscono terra e cuoio in maniera predominante, note tostate e un accenno di spezie dolci. 


Il sigaro, nonostante i suoi oltre 60 anni, presenta un armonico equilibrio gusto-olfattivo, un’ampia complessità aromatica e una continua evoluzione. 


Un sigaro per amatori, da fumare al pomeriggio in abbinamento ad un Ferrari Perlé Bianco.

Voto 97/100

nicoladinunzio.it