Cari amici, la scorsa settimana nel corso della Milano Wine Week 2021, ho avuto il privilegio di partecipare ad una interessantissima Masterclass organizzata dal Consorzio del Chianti.
Il tema della Masterclass era “Il Chianti Superiore D.O.C.G.: l’energia e la versatilità del Sangiovese in una inedita degustazione verticale 2019 -2012” e vedeva come relatore Luca Alves Chianti Wine Ambassador.
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2019 – Chianti
Colline Pisane
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2019 – Chianti Colli
Senesi
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2019 – Chianti Rùfina
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2018 – Chianti
Montalbano
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2016 – Chianti Colli
Fiorentini
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2014 – Chianti Colli
Aretini
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Chianti Superiore D.O.C.G. 2012 – Chianti Colli
Montespertoli
È stata
una degustazione molto interessante e soprattutto molto formativa, dove abbiamo
potuto notare le varie differenze del Chianti Superiore sia per le sue zone di
produzione, sia le varie annate di produzione.