Questo rum proviene da una selezione delle annate più antiche dell'Habitation dal 1960.
Un rum notevole con tonalità legnose, questa eau‐de‐vie è il risultato di una complessa ricerca in cui ogni passaggio è stato ben padroneggiato.
Dopo più di 8 anni di invecchiamento nella più pura tradizione HSE, questo rum agricole millesimato viene affinato per quasi 1 anno in botti di Château La Tour Blanche, 1er Cru di Sauternes. Al naso esprime morbidezza con note di miele d'acacia e frutto della passione.
Dopo alcuni secondi, si aprono aromi di albicocca e fichi canditi, arricchiti da un tocco di pan di zenzero. Al palato, di una accattivante rotondità, rivela sublimi note mielate di frutta secca e moscato prima di offrire un piacevole finale di buccia d'arancia. Un'esperienza straordinaria che delizierà gli amanti dei prodotti rari.
Distribuito in Italia da www.rinaldi1957.it
