Cari amici, alcuni giorni fa, con un caro amico, parlavamo di sigari non più in produzione e soprattutto, che ci ricordavano grandi fumate, tra cui l’Hoyo de Monterrey Le Hoyo des Dieux.
Illuminato da questa bellissima chiacchierata mi sono fiondato alla ricerca di questo sigaro e ho selezionato un Hoyo de Monterrey Le Hoyo des Dieux del 2011.
L’ Hoyo de Monterrey Le Hoyo des Dieux del 2011, vitola de Galera Coronas Grandes con le misure di 155 mm per 42 di cepo, si presenta con una capa colorado, dai toni dorati e venata. Al tatto risulta vellutata con un riempimento regolare. A crudo si avvertono frutta secca e spezie.
Nel primo terzo si percepiscono frutta secca, terra e sentori affumicati, con una forza media.
Nel secondo terzo il sigaro inizia a prendere corpo e si avvertono aromi tostati e sentori di affumicatura in prevalenza, con terra, cuoio e pepe nero in sottofondo.
Nel finale la forza risulta medio-forte e si percepiscono sentori affumicati, con pepe nero cuoio in maniera predominante, insieme a caffè e terra.
Il sigaro presenta un armonico equilibrio gusto-olfattivo, un’ampia complessità aromatica e una continua evoluzione.
Un sigaro per amatori, da fumare dopo i pasti in abbinamento ad un grande Ron cubano.
Voto 94 /100
