Benriach, grazie alla lunga tradizione di distillare tre stili di Whisky (classico non torbato, torbato delle Highland e tripla distillazione), insieme ad un'eclettica selezione di botti provenienti da tutto il mondo, è in grado di esplorare tutte le possibilità di gusto di un single malt, creando alcuni dei più ricchi whisky dello Speyside.
Questa tradizione continua ancora oggi, sotto la guida del Master Blender Rachel Barrie e l’ultima sua creazione è il Benriach Cask Edition Collection 2023.
Selezionata personalmente dalla Master Blender Rachel Barrie dall'eclettica e vasta collezione di botti Benriach, ciascuna Cask Edition è tratta da un'unica botte, scelta per gusto e carattere eccezionali.
Mentre la gamma principale lavora per far emergere diversi strati di sapore utilizzando diversi tipi di botti, il programma Cask Edition celebra i sapori di botti individuali e uniche, presenti nella distilleria.
Benriach ha una selezione di eccezionali Single Malt dello Speyside, risalente al 1966. Nei loro magazzini si trova una delle selezioni di botti più eclettica della Scozia, chiamate anche le “belle addormentate”,
Questo inventario eccezionale consente di creare espressioni con un connubio di diversi tipi di botti della loro gamma principale e riservano le migliori botti, attentamente selezionate e destinate esclusivamente per la Collezione Cask Edition.
Rilasciata periodicamente, ogni Cask Edition è selezionata manualmente dalla Master Blender Rachel Barrie e viene imbottigliata solo una volta e non filtrato a freddo. Ogni Cask Edition cattura un momento distinto nel tempo nella ricerca creativa di sapore di single malt a Benriach.
Per le botti imbottigliate di età inferiore a 21 anni, il packaging della bottiglia sarà un tubo. Per qualsiasi edizione superiore a 21 anni, viene utilizzata invece una scatola dedicata alla release.
Cask Edition Collection – Cask #7427
Cask Type: Virgin Oak Barrel
Style: Classic unpeated
Aged: 25 Years
Date Distilled: 7thJuly 1997
Number Of Bottles: +-255
ABV: 52.5%
