La collezione in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, è ormai entrata nella leggenda. Ora, dopo le annate 1993, 1994, 1995, 1999, 1984, 2002 e 2003, è arrivato il momento della release 1998.
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| Appleton Estate 1998 Hearts Collection |
Appleton Hearts Collection è l’ormai leggendaria gamma in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, storica Master Blender di Appleton Estate. Si tratta di una prima assoluta a livello mondiale che dal 2020, anno delle prime release, è un vero e proprio oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo: i rum che compongono questa serie esclusiva sono i primi single mark rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato. La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato.
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| Joy Spence e Luca Gargano |
Dopo le annate 1984, 1993, 1994, 1995, 1999, 2002 e 2003 è il momento della release 1998: un blend straordinario di 19 barili – il #417649 e dal #422371 al #422388, scelti tra i quasi duecentomila della distilleria giamaicana - distillato in alambicco Forsyths e imbottigliato a 63° dopo 25 anni di invecchiamento in clima tropicale. Il contenuto totale di congeners è di 995 gr/hlpa.
La collezione diventa sempre più completa; la re-evoluzione del pot still continua.
Photo credit: Velier S.p.A.
