Il Roma Bar Show, evento internazionale di riferimento per l’industria del beverage e della mixology, annuncia la sua quinta edizione, il 26 e 27 maggio 2025 presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR, con una rilevante novità: Fiere di Parma entra nel capitale sociale, rafforzando il proprio ruolo nel segmento fieristico europeo e ampliando l’hub integrato che include Cibus, TuttoFood e la partnership con Anuga.
Obiettivi e visione
L’operazione segna l’ingresso di Fiere di Parma nella spirit industry, un mercato globale dal valore di 1.800 miliardi di euro (2024), con proiezioni che superano i 2.400 miliardi entro il 2028. L’intento è creare piattaforme permanenti dove si fondono innovazione, networking e valorizzazione del Made in Italy.
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| Conferenza stampa Roma Bar Show 2025 |
Internazionalizzazione e Buyers Program
Grazie alla collaborazione con ICE – Agenzia, viene lanciato il primo Buyers Program internazionale, che coinvolgerà operatori strategici da 12 Paesi, con l’obiettivo di generare nuove connessioni commerciali globali, valorizzare l’eccellenza italiana e potenziare l’export degli spirits, settore in crescita del 4,7% rispetto al 2023.
Roma Bar Show Awards
Ritorna la cerimonia dei Roma Bar Show Awards, giunta alla terza edizione, con sette categorie e una novità: il premio per i Best Caffè & Bar Storici. È previsto anche il conferimento del Premio alla Carriera. L’evento si terrà il 26 maggio alle ore 17:30.
Educational Program e ospiti internazionali
Il Roma Bar Show 2025 conferma la sua vocazione formativa e internazionale: un ricco Educational Program con masterclass, workshop e talk, rivolto a bartender e professionisti, con l’obiettivo di promuovere eccellenza, innovazione e consapevolezza nel settore dell’ospitalità.
Impegno sociale e territoriale
Oltre all’iniziativa educativa sulla consumazione consapevole promossa con il Comune di Roma, il Roma Bar Show inaugurerà il 14 giugno un nuovo campo da basket a Garbatella, realizzato in collaborazione con JD Sports e l’artista Camilla Falsini, come gesto concreto di riqualificazione urbana.
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| Andrea Fofi e Antonio Cellie |
Un evento chiave per Roma
Sostenuto dall’Assessorato ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, il Roma Bar Show si conferma evento strategico per attrarre un turismo di qualità e consolidare la reputazione di Roma come capitale dell’hospitality internazionale.
Photo credit: Roma Bar Show
ROMA BAR SHOW
26/ 27 MAGGIO 2025
PALAZZO DEI CONGRESSI PIAZZA JOHN KENNEDY, 1
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ 26 MAGGIO - 10 - 19
MARTEDÌ 27 MAGGIO - 11 - 19
INFO: info@romabarshow.com
