I 5 Anni dell'Habanos Terrace da Andreina: un trionfo di fumo lento, brace stellata e grandi distillati
Il mondo del fumo lento italiano si è dato appuntamento nelle Marche per celebrare un traguardo che racchiude passione, competenza e costante ricerca della qualità assoluta. Sabato 6 giugno 2026, l’incantevole cornice del Ristorante Andreina a Loreto (AN) ha ospitato una serata straordinaria per il quinto anniversario dell’Habanos Terrace, un evento nato dalla sinergia tra la Tabaccheria Sileoni, il Cigar Club Montecassiano e l'esperto Nicola Di Nunzio.
Un vero e proprio viaggio sensoriale che ha visto dialogare la cucina millimetrica dello Chef stellato Errico Recanati con abbinamenti d'autore tra grandi vini, miscelazione d'avanguardia e spiriti leggendari. Il filo conduttore? L’evoluzione meticolosa di due selezionatissimi sigari cubani che hanno scandito il ritmo della serata.
L'aperitivo nell'Orto: fuoco vivo e il primo Habano
L’esperienza ha preso il via nell’ampio giardino antistante il ristorante, dove gli ospiti sono stati accolti dalle spettacolari "isole" gastronomiche dello Chef Recanati, dedicate alla valorizzazione del fuoco vivo, della brace e dell'arte casearia.
La cena in giardino e l'arte della piccola pasticceria
Il cuore della serata si è spostato sempre all’esterno, dove
i piatti iconici dello Chef hanno incontrato le eccellenze vinicole delle
cantine La Faretra e Quercia Bettina. A guidare gli ospiti nella
degustazione dei calici è stato Walter Gosso (Responsabile Sviluppo
Commerciale Italia ed Export per La Faretra), che ha saputo raccontare l'anima
e il terroir di ogni etichetta.
Il momento del dolce ha regalato un ulteriore picco di intensità: la piccola pasticceria e la celebre Tarte tatin cotta rigorosamente nel forno a legna sono state accompagnate dalle note storiche del Marsala Superiore Ingham. Subito dopo, la scena è stata dominata dalle grappe d'autore di Segnana, con una menzione d’onore per le pluripremiate Grappa Riserva Alto Rilievo, invecchiate rispettivamente in botti da Sherry e da Whisky, capaci di creare ponti aromatici sorprendenti.
Il gran finale: verticale di Rhum Neisson e il secondo cubano
Il culmine del compleanno dell'Habanos Terrace non poteva
che essere dedicato al secondo, importante sigaro cubano della serata, Diplomáticos
Legendarios Edición Regional Italia 2023, illustrato dall’aficionados Giordano
Benvenga. Un'evoluzione di fumo denso e complesso che ha trovato il suo partner
ideale in una straordinaria verticale di un gigante dei distillati mondiali: il
Rhum Neisson.
A condurre questa Masterclass d'eccezione è stato nuovamente
Jimmy Bertazzoli, grande esperto del settore, che ha guidato i presenti
tra le sfumature e i segreti della celebre distilleria della Martinica.
Una serata memorabile, un inno ai ritmi lenti, all’artigianalità e alla condivisione, che ha confermato come l’Habanos Terrace del Ristorante Andreina, a distanza di cinque anni, un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli aficionados d'Italia.
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